Zagararolo Le Puche

Zagararolo Le Puche

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Cantina Federici
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Tipologia: Bianco DOC

Nome del vino: Le Puche Zagarolo

Azienda: azienda vinicola Federici

Uve: Malvasia puntinata 70%; Trebbiano giallo 30%

Gradazione: 12,5%

Annata: 2019

Note

Analisi visiva: giallo paglierino luminoso

Analisi olfattiva: intenso, complesso, piacevolmente minerale e fruttato. dominano sentori di pesca bianca, agrumi e miele

Analisi gustativa: secco, caldo, persistente, sapidità equilibrata

Abbinamenti: frittura mista di pesce, spaghetti con le vongole, rollè di coniglio e mortadella