Tipologia : Lazio Rosso IGP
Nome del Vino : Ossidiana
Azienda : Azienda Vinicola Artico
Uve : Merlot 100%
Gradazione : 14,5%
Analisi Visiva : Rosso Rubino con riflessi purpurei
Analisi Olfattiva : Intenso, Complesso+, le note fruttate predominano sulle altre
Analisi Gustativa : Secco, Caldo+, Mod. Morbido, Persistente, Sapido, Tannino vellutato
Abbinamenti : Bucatini all'amatriciana, Trippa alla romana, Entrecote ai ferri