Montepulciano D'Abruzzo Indio

Montepulciano D'Abruzzo Indio

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Bove
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Tipologia : Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC

Nome del Vino : Indio

Azienda : Azienda Agricola Bove

Uve : Montepulciano 100%

Gradazione : 14%

 

Analisi Visiva : Rosso Purpureo intenso

Analisi Olfattiva : Intenso, Complesso+, tipiche note di frutta matura si uniscono a sentori di vaniglia e glicine

Analisi Gustativa : Secco, Caldo+, Morbido, Fresco, Molto Persistente, Sapido-, Tannino Vellutato

Abbinamenti : Costolette d'abbacchio alla griglia, Polenta con sugo di coda alla vaccinara, Rigatoni co'a pajata