Merlot

Merlot

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Cantina La Rasenna
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Tipologia: Lazio rosso IGP

Denominazione: Merlot filari italiani

Azienda: La Rasenna

Uve: merlot 100%

Gradazione: 14%

Annata: 2018

 

Analisi visiva: rosso rubino con riflessi violacei

Analisi olfattiva: intenso e sufficientemente complesso, fruttato e speziato

Analisi gustativa: secco, sufficientemente caldo, strutturato, tannino lieve ma vellutato

Abbinamenti: saltimbocca alla romana, straccetti di manzo con rucola e grana