Tipologia: Chianti Classico DOCG
Nome del Vino: Castelgreve Chianti Classico
Azienda: Castelli del Grevepesa
Uve: Sangiovese 95%; Merlot 5%
Gradazione: 13,5%
Annata: 2018
Analisi Olfattiva: Intenso, Complesso+, tipiche note di frutta rossa matura si uniscono a sentori floreali di viola
Analisi Gustativa: Secco, Caldo, Morbido, Fresco, Molto Persistente, Sapido, Tannino Vellutato
Abbinamenti: Entrecôte di manzo ai ferri, pappardelle al ragù di Chianina, crostone con spianata romana e bufala
Nome del Vino: Castelgreve Chianti Classico
Azienda: Castelli del Grevepesa
Uve: Sangiovese 95%; Merlot 5%
Gradazione: 13,5%
Annata: 2018
Note
Analisi Visiva: Rosso Rubino intensoAnalisi Olfattiva: Intenso, Complesso+, tipiche note di frutta rossa matura si uniscono a sentori floreali di viola
Analisi Gustativa: Secco, Caldo, Morbido, Fresco, Molto Persistente, Sapido, Tannino Vellutato
Abbinamenti: Entrecôte di manzo ai ferri, pappardelle al ragù di Chianina, crostone con spianata romana e bufala