Bellone Anthium

Bellone Anthium

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casale del giglio
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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Tipologia: Lazio Bianco IGP

Nome del Vino: Anthium

Azienda: Casale del Giglio

Uve: Bellone 100%

Gradazione 13.0°

Affinamento: Macerazione sulle bucce e 6 mesi di acciaio. Non svolge fermentazione malolattica

Note:

Esame Visivo: Giallo Paglierino intenso con riflessi doratiù

Esame Olfattivo: Intenso, Complesso/Ampio, bouquet caratterizzato da frutta esotica e una mineralità pungente

Esame Gustativo: Secco, Caldo, Morbido, Fresco+, Sapido+, Molto Persistente

Abbinamenti: Minestra di Sgavajone (zuppa di Pesce tipica di Anzio), Spaghetti con le alici, Tonnarelli a cacio e pepe