Zagararolo Le Puche

Zagararolo Le Puche

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Cantina Federici
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Tipologia : Bianco DOC

Nome del vino : Le Puche Zagarolo

Azienda : azienda vinicola Federici

Uve : Malvasia puntinata 70%; Trebbiano giallo 30%

Gradazione : 12,5%

Analisi visiva : giallo paglierino luminoso

Analisi olfattiva : intenso, complesso, minerale e fruttato. dominano sentori di pesca bianca, agrumi e miele

Analisi gustativa : secco, caldo, persistente, sapidità equilibrata

Abbinamenti : frittura mista di pesce, spaghetti con le vongole, rollè di coniglio e mortadella