Vermentino

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Raparelli
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Tipologia: Lazio Bianco IGP

Nome del Vino: Vermentino

Azienda: Cantina Raparelli

Uve: Vermentino 100%

Gradazione: 13,5%

Annata: 2020

 Note:

Analisi Visiva: Giallo Paglierino con riflessi verdolini

Analisi Olfattiva: Intenso+, Complesso, si sentono distintamente note minerali, tipiche della zona e del terreno vulcanico

Analisi Gustativa: Secco, Caldo, Mordido, Fresco+, Sapido+, mod. Persistente.

Abbinamenti: Spaghetti con le vongole, Frittura di calamari e Gamberi, Involtini di tacchino con pancetta