BIO - Vallefiara

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Di Marzio
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Tipologia: IGP Lazio

DenominazioneVallefiara 

Azienda: Di Marzio

UveMalvasia bianca di Candia 70%, Trebbiano toscano 30%: blend identitaria dell’azienda

Gradazione:

Annata:

Note:

Analisi visiva: giallo paglierino dorato.

Analisi olfattivaintensi sentori agrumati tra le quali spicca il pompelmo.

Analisi gustativaconfermate le sensazioni olfattive corroborate da una interessante nota minerale.

Abbinamenti: pietanze di pesce (soprattutto primi piatti), carni bianche e formaggi di media stagionatura.