Tipologia : Cori Doc Rosso
Nome del vino : Raverosse
Azienda : Cincinnato
Uve : Nero Buono di Cori 50%; Montepulciano 30%; Cesanese 20%
Gradazione : 13%
Analisi visiva : rosso rubino intenso con riflessi violacei
Analisi olfattiva : intenso+, complesso, la nota vinosa esce chiaramente accompagnata da una elegante speziatura
Analisi gustativa : secco, caldo+, morbido, suff. persistente, suff. sapido
Abbinamenti : zuppa di cicerchie e bieta, bistecca di manzo ai ferri, polpette al sugo