Tipologia: Cori Doc Rosso
Nome del vino: Raverosse
Azienda: Cincinnato
Uve: Nero Buono di Cori 50%; Montepulciano 30%; Cesanese 20%
Gradazione: 13%
Annata: 2017
Note
Analisi visiva: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Analisi olfattiva: intenso+, complesso, la nota vinosa esce chiaramente accompagnata da una elegante speziatura
Analisi gustativa: secco, caldo+, morbido, suff. persistente, suff. sapido
Abbinamenti: zuppa di cicerchie e bieta, bistecca di manzo ai ferri, polpette al sugo