Passerina Zui

Passerina Zui

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Cantina Federici
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Tipologia: Lazio bianco igp

Denominazione: Zuì Passerina

Azienda: Azienda vinicola Federici

Uve: Passerina 100%

Gradazione: 12%

Annata: 2019

Note

Analisi visiva: giallo paglierino con riflessi verdolini

Analisi olfattiva: intenso, suff. complesso, si avvertono note minerali, fruttate ed agrumate

Analisi gustativa: secco, mod. caldo, acidulato, piacevolmente sapido

Abbinamenti: spaghetti con i ricci di mare, crudi di mare, coniglio alla cacciatora