Tipologia: Lazio bianco IGP
Denominazione: Moss
Azienda: La Rasenna
Uve: : Sauvignon 40%; Moscato bianco 60%
Gradazione: 11%
Annata: 2019
Note
Analisi Visiva: giallo paglierino scarico con sfumature verdoline
Analisi olfattiva: naso intenso con note fruttate, floreali ed agrumate
Analisi gustativa: secco, caldo, con una buona dose acida. dotato di buona sapidità
Abbinamenti: spaghetti con le telline, soutè di cozze, tonnarelli a cacio e pepe.