Montepulciano D'Abruzzo Indio

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Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo Rosso DOC

Nome del Vino: Indio

Azienda: Azienda Agricola Bove

Uve: Montepulciano 100%

Gradazione: 14%

Annata: 2017

Note 

Analisi Visiva: Rosso Purpureo intenso

Analisi Olfattiva: Intenso, Complesso+, tipiche note di frutta matura si uniscono a sentori di vaniglia e glicine

Analisi Gustativa: Secco, Caldo+, Morbido, Fresco, Molto Persistente, Sapido-, Tannino Vellutato

Abbinamenti: Costolette d’abbacchio alla griglia, Polenta con sugo di coda alla vaccinara, Rigatoni co’a pajata