Tipologia: Lazio Bianco IGP
Nome del Vino: Lo Scordato
Azienda: Casale Cento Corvi
Uve: Trebbiano 100%
Gradazione: 14%
Annata: 2018
Note
Analisi Visiva: Giallo Dorato brillante
Analisi Olfattiva: Intenso, Complesso+, gran bouquet olfattivo in cui emergono frutta tropicale, agrumi, legno di castagno e mandorla
Analisi Gustativa: Secco, Caldo+, Morbido+, Fresco, Sapido, Molto Persistente
Abbinamenti: Salmone glassato all’arancia, Tagliere di formaggi morbidi, Saltimbocca alla romana