Breza Marina

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Casa Divina Provvidenza
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Tipologia: Lazio bianco frizzante IGP

Nome del vino: Breza Marina 

Azienda: Casa Divina Provvidenza

Uve: Trebbiano 90%; altri vitigni scelti dall’enologo al momento della fermentazione 10%

Gradazione: 12,5%

Annata: 2019

Note 

Analisi visiva: giallo paglierino con velature verdoline; grana fine, bollicine numerose e persistenti

Analisi olfattiva: poco intenso, complesso, note fruttate e floreali

Analisi gustativa: secco, caldo, morbido, mod. fresco, poco persistente, piacevolmente sapido

Abbinamenti: crostoni con le alici marinate, rombo al sale, soutè di cozze