BIO - Amyclano Vermentino

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Monte Cecubi
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Tipologia: IGP Lazio

Denominazione: Amyclano

Azienda: Monte Cecubi

Uve: Vermentino 100%

Gradazione:

Annata: 2020

Note:

Analisi visiva: giallo paglierino chiaro, limpido e intenso

Analisi olfattiva: intenso con profumi di pesca bianca e albicocca, con note di frutta esotica.

Analisi gustativa: ha personalità e corpo, di gusto secco e spiccata mineralità. Morbido e vellutato, buona freschezza, acidità e vinosità. Sensazioni con finale pulito e persistente.

Abbinamenti: estrema versatilità con l’abbinamento cibo vino. Dagli antipasti a primi a base pesce e verdure. Ottimo con secondi di pesce, carni bianche e formaggi freschi (a pasta molle).