Tipologia: Lazio Bianco Riserva IGP
Uve: Malvasia di Candia 90%; Trebbiano 10%
Azienda: De Sanctis
Gradazione: 13.5
Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere
Note:
Analisi Visiva: Giallo dorato brillante
Analisi Olfattiva: Intenso, Complesso, note suadenti di frutta matura e mandorle
Analisi Gustativa: Secco, Caldo, Morbido, Intenso+, Molto complesso, Eccellente
Abbinamenti: Filetto di Spigola all’acqua pazza; Agnello al forno; Coniglio alla ischitana